Варочный центр LOFRA M85G/C*

Варочные центры это отдельная история, и мой LOFRA M85G/C доказал свою правоту, когда на день рождения свекрови я решила сварить три больших супа одновременно. Пять газовых конфорок, включая ту самую тройную корону, позволили мне развернуться по полной: две кастрюли с бульоном, одна с рисом и еще одна для соуса, а чугунные решетки стояли на месте даже когда я резко меняла их местами. Газовый контроль на всех конфорках и в духовке, которая тут же грелась с конвекцией до 260 градусов, работал безотказно, ни разу не отключаясь случайно, благодаря чему я спокойно управлялась со всем этим хаосом, чувствуя себя уверенно.

Сразу скажу, что дизайн у этой варочной колонны не тот, что мне по душе, слишком много открытой нержавейки, которая быстро собирает отпечатки. Приходится после каждой готовки протирать, иначе вид у техники неопрятный. Но вот по части работы – это просто огонь! Газовый духовой шкаф с конвекцией печет так, что хлеб хрустит, как в кофейнях, а электрический гриль спасает, когда хочется быстро зажарить шашлык. Очень удобно, что есть боковая тележка, в нее я кидаю тяжелые кастрюли или противни, чтобы не обжечься, доставая их из шкафа. Чугунные подставки под котлеты не скользят, стоят как влитые. За месяц ежедневного использования убедились, что это не игрушка. Да, нужно мыть металл чаще, но за такой комфорт на кухне и скорость готовки я готова на это поменять.

Монтаж занял два дня. Габариты ниши совпали идеально, боковая тележка выдвигается без люфта. Подключение к магистрали заняло час, газ-контроль духовки сработал при тесте с погашенным пламенем. Запуск конвекции показал ровный нагрев всего объема камеры за 12 минут. Механика надежная, вибрации минимальные.